平衡統計力学は熱平衡状態の性質とミクロな物理をつなげる理論です。平衡ではない非平衡領域における統計力学は未だ未完成です。平衡統計力学の基礎づけについても21世紀になってからも盛んに研究されています。
現在出版されている統計力学の教科書でオススメできるのは田崎先生の教科書しかありません。
contents
入門レベル
統計力学(田崎晴明)
統計力学を勉強するには、この教科書しかありません。以上です。
中級レベル
統計力学の基礎(清水明)
未出版ですが清水さんが書いているので、良い本になると思います。書きかけのバージョンのものが公開されています→as2.c.u-tokyo.ac.jp/lecture_note/statmech.pdf
田崎先生の教科書に書かれていないことも多いので、とても参考になります。
大学演習 熱学・統計力学(久保亮五)
線形応答理論で有名な久保先生が書いた演習書です。計算能力を鍛えるには良い本です。